এটা অনুমান করা হয় যে সম্পর্কে খাদ্য স্ক্র্যাপ 95 শতাংশ মার্কিন ল্যান্ডফিল শেষ পর্যন্ত. এটা কি শুধু ল্যান্ডফিলে পচে যায় না? আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন. ঠিক আছে, হ্যাঁ — কিন্তু যখন খাবারের বর্জ্য ল্যান্ডফিলগুলিতে পচে যায়, তখন এটি গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গত করে মিথেন — পরিবেশগত সমস্যার সম্পূর্ণ হোস্টের অপরাধী।




ভাল খবর হল যে যখন খাদ্যের স্ক্র্যাপগুলি কম্পোস্ট করা হয়, তখন তারা অশুভ গ্যাস নির্গত করে না - আসলে, খাদ্যের স্ক্র্যাপগুলিকে আবর্জনা ফেলার পরিবর্তে কম্পোস্ট করা হয় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে ল্যান্ডফিল থেকে মিথেন নির্গমন, প্রতিটি বাড়িতে উৎপন্ন ব্যক্তিগত বর্জ্যের পরিমাণ কমিয়ে দেয়।






আপনি ‘বার্স’-এ চিলন করছেন বা অ্যাপার্টমেন্টে উচ্চ জীবনযাপন করছেন না কেন, আমরা আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব কম্পোস্ট করা শুরু করতে সাহায্য করার জন্য টিপস পেয়েছি।





সুতরাং, কম্পোস্ট কি?

কম্পোস্ট প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যখন খাদ্যের স্ক্র্যাপ এবং গজ বর্জ্যের মতো জৈব পদার্থ অক্সিজেন এবং ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের মতো অণুজীবের সাহায্যে পচে যায়। ফলস্বরূপ উপাদান - যা দেখতে কিছুটা অন্ধকার, তুলতুলে ময়লার মতো - পুষ্টিতে লোড হয় এবং বাড়ির গাছপালা, বাগান এবং উদ্ভিদ-প্রেমী পরিবারের সদস্যদের জন্য একটি চমৎকার সার তৈরি করে।




মধ্যে পার্থক্য শিখুন কম্পোস্টেবল এবং বায়োডেগ্রেডেবল উপকরণ আমাদের গভীর গাইড সহ।

টেডি রুজভেল্ট দূর ও দূরে সেরা পুরস্কার
প্যাশনফ্লাওয়ারের দৃষ্টান্ত

কম্পোস্টারের প্রকারভেদ

ক্রমাগত কম্পোস্ট

অবিচ্ছিন্ন কম্পোস্টারগুলি ব্যবহার করা সবচেয়ে সহজ কারণ এগুলি অন্যান্য কম্পোস্ট বিনের তুলনায় কম রক্ষণাবেক্ষণ করে। আপনি যা করেন তা হল বাইরে এটির জন্য একটি জায়গা খুঁজে বের করা, আপনার কম্পোস্টেবলগুলিতে টস করা এবং অপেক্ষা করা। খাবারের স্ক্র্যাপগুলিকে ঘুরিয়ে দেওয়া উপাদানগুলিকে আরও দ্রুত কম্পোস্ট করতে সহায়তা করে, তবে এই ধরণের বিনের সাথে এটি প্রয়োজনীয় নয়।


ব্যাচ কম্পোস্ট

ব্যাচ কম্পোস্টার এবং কম্পোস্ট টাম্বলার হল কম্পোস্ট পাওয়ার দ্রুততম উপায়। ক্রমাগত কম্পোস্টারের বিপরীতে, যেখানে আপনি ক্রমাগত বিনতে যোগ করছেন, ব্যাচ কম্পোস্টারগুলির জন্য আপনাকে একটি বড় ব্যাচ কম্পোস্ট রান্না করার জন্য যথেষ্ট জৈব উপাদান সংরক্ষণ করতে হবে। টাম্বলারে উপাদান যোগ করার পরে, প্রতি তিন দিনে এটি পাঁচ থেকে দশ বার ঘুরিয়ে দিন। প্রায় দুই সপ্তাহের মধ্যে, আপনার কাছে ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত কম্পোস্ট থাকবে।




কৃমি কম্পোস্ট

কৃমি কম্পোস্টারও বলা হয় ভার্মি কম্পোস্টর কৃমির বিনগুলি, ঠিক সেরকমই শোনায় — কীট, বিশেষ করে লাল কীট, রান্নাঘরের স্ক্র্যাপ এবং অন্যান্য জৈব পদার্থ খেতে ব্যবহৃত হয়। তাদের ঢালাইয়ের ফলাফল, ওরফে ওয়ার্ম পুপ, একটি অতি-সমৃদ্ধ কম্পোস্ট যা ফসফরাস, নাইট্রোজেন এবং অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টে ভরপুর।

আমাদের সাথে খাবারের অপচয় রোধ করার আরও মজাদার এবং পরিবেশ বান্ধব উপায় জানুন ফল বাছাই গাইড .

ভালবাসা আমাদের সত্যিকারের নিয়তি টমাস মার্টন

আপনি কি কম্পোস্ট করতে পারেন?

সবুজ উপাদান

  • টি ব্যাগ
  • কফি গ্রাউন্ড এবং ফিল্টার
  • ফল এবং শাকসবজি
  • নটশেলস
  • চুল এবং পশম
  • হাউসপ্ল্যান্টস
  • ঘাস সংবাদপত্রের কাটিয়া রাখা অংশ
  • গজ ছাঁটাই

বাদামী উপাদান

  • পিচবোর্ড
  • সংবাদপত্র
  • কাগজ
  • ডালপালা
  • শুকনো ছাঁটাই
  • খড় এবং খড়
  • কাঠের চিপস
  • করাত

কম্পোস্টে কী দেওয়া উচিত নয়?

  • দুগ্ধজাত পণ্য এবং ডিম
  • মাংস, মাছের হাড়, এবং মাংসল স্ক্র্যাপ
  • রুটি
  • রোগাক্রান্ত বা পোকা-আক্রান্ত উদ্ভিদ
  • চর্বি, গ্রীস, লার্ড এবং তেল
  • কয়লা বা কাঠকয়লা ছাই
  • পোষা মল এবং আবর্জনা
  • গজ বর্জ্য রাসায়নিক কীটনাশক দিয়ে শোধন করা হয়

খালি প্যাকেজিং রিসাইকেল করুন আমাদের সহজ এবং সহজ গাইড ব্যবহার করে প্যানচে সহ।

কিভাবে কম্পোস্ট 101

আপনার কাউন্টারটপ ধারক চয়ন করুন

রান্নাঘরের স্ক্র্যাপ সংগ্রহ করার জন্য তৈরি কাউন্টারটপ বিন এবং কম্পোস্টের বস্তাগুলি একটি ট্রিট কারণ তারা গন্ধকে পালাতে বাধা দেয়, কিন্তু এক চিমটে আপনি খালি কফির ক্যানিস্টার থেকে টুপারওয়্যারের টুকরো পর্যন্ত যেকোনো কিছু ব্যবহার করতে পারেন।


'কুক আপ' কম্পোস্ট লাসাগনা

আপনার কম্পোস্ট বিনকে সুখী এবং বাগ-মুক্ত রাখতে, এটির প্রয়োজন যা প্রায়শই কম্পোস্ট লাসাগনা হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ ভেজা সবুজ এবং শুকনো কার্বন সমৃদ্ধ বাদামীর তুলনামূলকভাবে সমান মিশ্রণ। সবুজ শাক হল রান্নাঘরের স্ক্র্যাপ এবং ঘাসের মতো জিনিস, যখন বাদামী রঙের মধ্যে ডিমের কার্টন এবং সংবাদপত্র অন্তর্ভুক্ত থাকে। এই গতিশীল জুটি কম্পোস্ট তৈরির অণুজীবের উন্নতির জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ তৈরি করে।


কম্পোস্ট লাসাগনা তৈরি করতে, বাদামী রঙের একটি স্তর রাখুন, তারপরে উপরে সবুজ শাকগুলির একটি স্তর যুক্ত করুন। এটাই! বাদামী শাকগুলি থেকে ভেজাতা দূর করতেও সাহায্য করে, আপনার কম্পোস্ট বিনকে স্যুপি মেসে পরিণত হতে বাধা দেয়।

গ্রোভ টিপ

কম্পোস্ট তৈরি করতে কতক্ষণ লাগে?

খাদ্যের স্ক্র্যাপগুলি পচতে এবং ব্যবহারযোগ্য কম্পোস্টে পরিণত হতে প্রায় 8 থেকে 12 সপ্তাহ সময় নেয়। আপনি যদি বাইরে একটি কম্পোস্ট বিন পেয়ে থাকেন তবে মনে রাখবেন যে ঠান্ডা আবহাওয়ায় পচন প্রক্রিয়া বন্ধ হয়ে যায়।

বাড়িতে কীভাবে কম্পোস্ট করবেন

আপনার যদি কম্পোস্টিং এর জন্য উৎসর্গ করার জন্য বাইরের জায়গা থাকে, তাহলে কম্পোস্টিং শুরু করা 1-2-3 এর মতোই সহজ — আপনার বিন উৎস করুন, কম্পোস্ট ফাউন্ডেশন সেট করুন এবং ঘুরুন।


ধাপ 1: আপনার বহিরঙ্গন বিন চয়ন করুন

আপনি যে ধরনের কম্পোস্ট বিন ব্যবহার করতে চান তা বেছে নিন — কম্পোস্ট টাম্বলার, প্রিমেড একটানা কম্পোস্ট বিন, বা DIY কম্পোস্ট বিন — তারপরে আপনি এটি আপনার উঠানে কোথায় রাখতে চান তা বের করুন।


ধাপ 2: আপনার কম্পোস্ট স্তর

আপনার কম্পোস্ট লাসাগনা তৈরি করা শুরু করুন। আপনি আপনার খাবারের শেষ স্ক্র্যাপ যোগ করার পরে, বাগগুলিকে দূরে রাখতে বাদামী রঙের অন্য স্তর দিয়ে এটি বন্ধ করুন, তারপরে পরবর্তী সময় পর্যন্ত আপনার কম্পোস্ট বিনের ঢাকনাটি রাখুন।

জীবন শুরু হয় যেখানে আপনার কমফোর্ট জোন শেষ হয়

ধাপ 3: বাঁক, শিশু, পালা

বায়ুচলাচল পচনের জন্য চাবিকাঠি: জীবাণুর বেঁচে থাকার জন্য অক্সিজেন প্রয়োজন। আপনাকে কত ঘন ঘন ঘুরতে হবে তা আপনার কম্পোস্ট পাইলের আকার সহ অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে। সাধারণ নিয়ম হল প্রতি তিন থেকে সাত দিনে নতুন কম্পোস্ট চালু করা, কিন্তু কিছু লোক আরও পরিপক্ক পাইলের জন্য চার থেকে পাঁচ সপ্তাহ অপেক্ষা করে। এতক্ষণ অপেক্ষা করলে অণুজীবগুলিকে উত্তপ্ত হতে এবং পচন প্রক্রিয়া শুরু করতে যথেষ্ট সময় দেয়।


কিছু বহিরঙ্গন কম্পোস্ট বিনে বিল্ট ইন টাম্বলার থাকে, তবে খোলা কম্পোস্টের স্তূপগুলিকে একটি বেলচা বা কাঁটা দিয়ে ম্যানুয়ালি উল্টাতে হবে (সালাদে টস করার থেকে আলাদা নয়)। এবং যদি আপনার কাছে স্থান (এবং তহবিল) থাকে তবে আপনি একটি মাল্টি-বিন কম্পোস্টারে বিনিয়োগ করতে পারেন যা আপনাকে কম্পোস্টকে এক বিন থেকে পরবর্তীতে পরিণত করতে দেয়।

দেখুন কিভাবে এটি করা হয়:




আপনার বাড়িতে একটি শূন্য-বর্জ্য মেকওভার দিয়ে দিন আপনার আবর্জনা কমাতে 6টি দ্রুত টিপস .

অ্যাপার্টমেন্টে কীভাবে কম্পোস্ট করবেন

অ্যাপার্টমেন্টে কম্পোস্ট করার সর্বোত্তম উপায় হল ভার্মিকম্পোস্টিং (অর্থাৎ, কৃমিকে আপনার বর্জ্য ভাঙতে দেওয়া)। আমরা প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি যে আপনি আপনার প্যাডের মধ্য দিয়ে ভীতিকর ক্রলারদের ব্যাপক যাত্রা করবেন না।


ধাপ 1: আপনার কম্পোস্ট বিন চয়ন করুন.

একটি ঢাকনা সহ একটি প্লাস্টিকের পাত্রে গর্ত ড্রিল করুন। এগুলো কৃমির জন্য বাতাসের গর্ত হিসেবে কাজ করে।


ধাপ 2: কৃমি অর্ডার করুন।

শুধু কোন কৃমি করবে না - শুধুমাত্র লাল কৃমি কম্পোস্টের জন্য উপযুক্ত। আঙ্কেল জিমের ওয়ার্ম ফার্ম ভার্মি কম্পোস্টারদের জন্য এটি একটি জনপ্রিয় গন্তব্য যা উচ্চ মানের স্কুইগ্লি ছেলেদের সন্ধান করছে৷

আমি কখনই এমন একটি ক্লাবে যোগ দিব না যেখানে আমাকে থাকবে

ধাপ 3: বিছানা শুইয়ে দিন।

আপনি ভার্মিকম্পোস্টের জন্য বিছানা কিনতে পারেন, অথবা আপনি কার্ডবোর্ড এবং সংবাদপত্রের টুকরো টুকরো টুকরো ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যেটি বেছে নিন, এটিকে একটি সমান স্তরে রাখুন যাতে এটি পাত্রের নীচে ঢেকে যায়। বিছানাটি সামান্য স্যাঁতসেঁতে রাখুন যাতে এটি স্পর্শে ভিজে যায় কিন্তু ঝাপসা না হয়।


ধাপ 4: কৃমি যোগ করুন।

ছেলেদের যোগ করার সময়! আপনার কৃমিগুলিকে পাত্রে খালি করুন এবং আরও সামান্য স্যাঁতসেঁতে বিছানা, সংবাদপত্র বা কার্ডবোর্ড দিয়ে ঢেকে দিন। কৃমি আলো পছন্দ করে না এবং সম্ভবত তাদের বিছানার নীচে ঢেকে যাবে।


ধাপ 5: খাবারের স্ক্র্যাপ যোগ করুন।

ধীরে ধীরে খাবারের স্ক্র্যাপ যোগ করা শুরু করুন। কয়েক মুঠো দিয়ে শুরু করুন। কৃমি সব খেয়ে ফেললে, আরও যোগ করুন। যদি কিছু স্ক্র্যাপ পচে যায়, সেগুলি বিন থেকে সরিয়ে দিন এবং কৃমি কম খাওয়ান। আরও স্যাঁতসেঁতে সংবাদপত্র দিয়ে স্ক্র্যাপগুলি উপরে রাখুন, তারপরে আপনার কৃমি বিনের ঢাকনাটি পপ করুন এবং এটি একটি শুকনো, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করুন।


ধাপ 6: শান্ত থাকুন এবং কম্পোস্ট চালু করুন।

রান্নাঘরের স্ক্র্যাপগুলি আপনার বিনে জমে যাওয়ার সাথে সাথে যোগ করতে থাকুন, তবে নিশ্চিত করুন যে কোনও একটি জায়গায় কখনও 1/2 ইঞ্চির বেশি স্ক্র্যাপ নেই। আর্দ্রতা কম রাখতে আপনার সবুজ শাকের সাথে সর্বদা কয়েকটি বাদামী যোগ করুন। আপনার ভার্মিকম্পোস্ট চালু করার দরকার নেই - কীটগুলি তাদের নিজেরাই এটি যথেষ্ট মিশ্রিত করে।

জাস্টিন টিম্বারলেকের বিবাহবিচ্ছেদ হচ্ছে

দেখুন কিভাবে এটি করা হয়:





অ্যাপার্টমেন্ট লাইফকে আপনাকে বাগান করা থেকে আটকাতে দেবেন না। আমরা একটি ইনডোর মাইক্রোগ্রিন কিট বৃদ্ধি করেছি একটি NYC অ্যাপার্টমেন্টে এবং আমাদের (সফল) ফলাফলের সাথে ফিরে রিপোর্ট করেছে৷

কম্পোস্ট সংগ্রহ সেবা কি?

এই পরিষেবাগুলি এমন লোকেদের সাহায্য করে যাদের নিজস্ব কম্পোস্ট সিস্টেম পরিচালনা করার জন্য সময় বা জায়গা নেই খাবারের স্ক্র্যাপ এবং অন্যান্য কম্পোস্টেবল বর্জ্য তুলে আপনার জন্য নোংরা কাজ করে।


পৌরসভা বনাম শিল্প কম্পোস্টিং

সুতরাং, হোম কম্পোস্টিং বনাম পৌর কম্পোস্টিং বনাম শিল্প কম্পোস্টিং - পার্থক্য কি? মিউনিসিপ্যাল ​​কম্পোস্ট সিস্টেম, যেমন কার্বসাইড কম্পোস্ট পিক আপ প্রোগ্রাম, কিছু শহর তাদের সম্প্রদায় থেকে খাদ্য স্ক্র্যাপ, ইয়ার্ডের বর্জ্য এবং এমনকি রোডকিলের মতো কম্পোস্টেবল সংগ্রহ করতে ব্যবহার করে। এই সংগ্রহ পরিষেবাগুলি যে কোনও হোম কম্পোস্ট বাছাই করতে পারে যা আপনি বাগান করার জন্য পুনরায় ব্যবহার করছেন না এবং এই আইটেমগুলিকে মাঝারি-স্কেল সুবিধাগুলিতে নিয়ে যাওয়া হয় যেখানে সেগুলিকে কম্পোস্টে পরিণত করা হয়।


ইন্ডাস্ট্রিয়াল কম্পোস্টিং, ওরফে বাণিজ্যিক কম্পোস্টিং, অনেক বড় পরিসরে কম্পোস্টিং করা হয়। ইন্ডাস্ট্রিয়াল কম্পোস্টাররা মুদি দোকান, রেস্তোরাঁ, সবুজ বর্জ্য বিন এবং উদ্ভিদ নার্সারি থেকে উৎপন্ন কম্পোস্টেবল বর্জ্য সংগ্রহ করে। সেখান থেকে, বাণিজ্যিক কম্পোস্টার নিয়ন্ত্রিত অবস্থায় বর্জ্য পচন করে তারপর খামার এবং উদ্ভিদ নার্সারিগুলিতে বিক্রি করার জন্য কম্পোস্ট প্রস্তুত করে।

গ্রোভ সহযোগী কি?

প্রাকৃতিক পরিবার থেকে শুরু করে ব্যক্তিগত যত্ন পর্যন্ত, Bieramt-এর সবকিছুই আপনার এবং গ্রহের জন্য স্বাস্থ্যকর — এবং কাজ করে! আমরা মাসিক চালান এবং পণ্যের রিফিলগুলি সুপারিশ করি যা আপনি যে কোনও সময় সম্পাদনা করতে বা সরাতে পারেন৷ কোন মাসিক ফি বা প্রতিশ্রুতি প্রয়োজন নেই.

আরও জানুন (এবং একটি বিনামূল্যের স্টার্টার সেট পান)!