আমাদের মধ্যে কেউ কেউ আমাদের দৈনন্দিন জীবনে স্থায়িত্বকে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য অনেক প্রচেষ্টা করে থাকি। প্রতিটি ছোট জিনিস গ্রহকে সাহায্য করে—পুনঃব্যবহারযোগ্য ব্যবহার করা, সঠিকভাবে পুনর্ব্যবহার করা, বাড়িতে কম্পোস্ট করা—বিশেষ করে যদি আমরা সবাই অবদান রাখি।




কিন্তু আপনি যখন আপনার প্রিয় আশেপাশের জায়গা থেকে সুস্বাদু টেকআউটের অর্ডার দেন, তখন হঠাৎ আপনি এক টন একক-ব্যবহারের প্লাস্টিকের সিলভারওয়্যার, স্ট্র, প্যাকেজিং, পাত্রে এবং অন্যান্য বিট এবং বব দিয়ে বোমাবর্ষণ করেন।






এক খাবারের পরে এটি সব ফেলে দেওয়া একটি বিশাল অপচয়ের মতো অনুভব করতে পারে। সমস্যা হল যে অধিকাংশ টেকআউট উপাদান না পারেন পুনর্ব্যবহৃত করা . সঙ্গে মিলিত প্লাস্টিক বর্জ্য এবং পুনর্ব্যবহার ব্যবস্থাপনা বিশ্বের সম্মুখীন সংকট, টেকআউট অর্ডার একটি খারাপ ধারণা মত মনে হতে পারে.






গ্রোভ কোলাবোরেটিভের সাসটেইনেবিলিটির সিনিয়র ম্যানেজার আলেকজান্দ্রা বেদে বলেছেন, 'আমাদের সুবিধাজনক জিনিসটি বেছে নেওয়ার প্রবণতা প্রায়শই অপচয়ের দিকে পরিচালিত করে'। 'কিছু ইচ্ছাকৃত এবং মননশীল পরিবর্তনের মাধ্যমে, আমরা সবাই আমাদের প্রিয় টেকআউট স্পট থেকে অর্ডার করার সময় একক ব্যবহার, প্লাস্টিক বর্জ্যের পরিমাণ কমাতে পারি।'




হাল ছেড়ে দেওয়া এবং আর কখনও টেকআউটের অর্ডার না দেওয়ার পরিবর্তে, আসুন আমরা কী করতে পারি এবং গ্রহের জন্য টেকআউটকে আরও কিছুটা সহনীয় করে তুলতে কী এড়াতে পারি তা ভেঙে দেওয়া যাক।

কেন আপনি প্লাস্টিকের টেকআউট খাদ্য পাত্রে এড়াতে হবে?

বেশিরভাগ রেস্তোরাঁ থেকে টেকআউটের অর্ডার দেওয়ার সময়, আপনার খাবার সঞ্চয় করা হয় এবং প্লাস্টিকের পাত্রের একটি চমকপ্রদ অ্যারেতে বিতরণ করা হয়, পূর্ণ আকারের ফো কনটেইনার থেকে ছোট সস ঢাকনা পর্যন্ত। আকার নির্বিশেষে, এই প্লাস্টিকের বেশিরভাগ খাবারের পাত্রে পুনর্ব্যবহৃত করা যায় না।


কখনও লক্ষ্য করেছেন কীভাবে তৈলাক্ত খাবারে কাগজের টেকআউট পাত্রে দাগ পড়ে না? এর কারণ হল কাগজ এবং প্লাস্টিকের টেকআউট পাত্রে বিভিন্ন ফিল্ম দিয়ে রেখাযুক্ত, সাধারণত প্লাস্টিককে আরও তাপমাত্রা- এবং গ্রীস-প্রতিরোধী করার জন্য ডিজাইন করা হয়। এই অতিরিক্ত আস্তরণটি পাত্রকে পুনর্ব্যবহারযোগ্য করে তোলে।



জেন্ডায় কোলম্যান ভাই ও বোনের নাম

কিছু যাবার পাত্রে হয় পুনর্ব্যবহারযোগ্য উপকরণ দিয়ে তৈরি, এগুলি সাধারণত প্লাস্টিক থেকে তৈরি হয় যা পুনর্ব্যবহার করা কঠিন। অনেক পুনর্ব্যবহারযোগ্য টেকআউট পাত্রে #5 পলিপ্রোপিলিন প্লাস্টিক ব্যবহার করা হয়, যা প্রযুক্তিগতভাবে পুনর্ব্যবহারযোগ্য হলেও অনেক রাজ্যে কার্বসাইড পুনর্ব্যবহারযোগ্য নয়, যার অর্থ আপনাকে আপনার নির্দিষ্ট কাউন্টি বা শহরের নিয়মগুলি নিয়ে গবেষণা করতে হবে।


পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা এবং বর্জ্য উত্পাদন ছাড়াও, টেকআউট কন্টেইনারগুলির আরেকটি বড় টার্নঅফ হল বাজে রাসায়নিকের সম্ভাবনা। প্রচুর তাপ-প্রতিরোধী, নমনীয় প্লাস্টিকের মধ্যে রয়েছে phthalates এবং bisphenol-A (BPA), যার মধ্যে রয়েছে উভয়ই সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত .


প্লাস্টিকের টেকআউট পাত্রে কি করবেন

আপনি যদি খাবারের পরে কখনও প্লাস্টিকের টু-গো পাত্রে বাধার সম্মুখীন হন, তবে আপনার সর্বদা পরীক্ষা করা উচিত যে সেগুলির কোনওটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য কিনা। আপনি যেখানে বাস করেন তার উপর নির্ভর করে, সঠিকভাবে পুনর্ব্যবহার করার জন্য আপনাকে তাদের একটি বিশেষ বিন বা সুবিধায় ফেলে দিতে হতে পারে।

গ্রোভ টিপ

আপনি মাইক্রোওয়েভ টেকআউট পাত্রে করতে পারেন?

এটা নির্ভর করে. সাধারণভাবে, যেকোনো একক-ব্যবহারের প্লাস্টিকের পাত্রে বা অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রে ব্যবহার করা উচিত না মাইক্রোওয়েভ করা সেই রেখাযুক্ত কাগজের পাত্রগুলি প্রায়শই চাইনিজ রেস্তোরাঁগুলিতে ব্যবহৃত হয় করতে পারা আপনি কাগজের মধ্য দিয়ে যাওয়া কোনো ধাতব হ্যান্ডেলগুলি সরানোর পরে মাইক্রোওয়েভ করুন।


#5 রিসাইক্লিং চিহ্ন সহ প্লাস্টিকের পাত্রগুলি হল৷ সাধারণত মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ, কিন্তু আবার, এতে রাসায়নিক থাকতে পারে যা আপনি যেভাবেই এড়াতে চান।

আমি কিভাবে টেকআউট প্লাস্টিক কমাতে পারি?

আমাদের টেকআউট প্লাস্টিক গ্রহণ কমাতে বিভিন্ন উপায় রয়েছে। এখানে তিনটি উপায় রয়েছে যা সহজ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য।


ভাল টেকআউট পাত্রে সমর্থন

যদিও বেশিরভাগ টেকআউট প্লাস্টিক আবর্জনা, সব টেকআউট নয় পাত্রে হয় পরিবেশ-বান্ধব বায়োপ্লাস্টিক পাত্রে এবং বায়োডিগ্রেডেবল কাগজের পাত্রে বিদ্যমান এবং কিছু পরিবেশ-মননশীল রেস্তোরাঁ ব্যবহার করে। এই প্রতিষ্ঠান সমর্থন! যদি আপনার প্রিয় খাবারের জায়গা এই ধরনের পাত্র ব্যবহার না করে, তাহলে দয়া করে তাদের পরিবর্তন করতে উত্সাহিত করুন।

টম ক্রুজ কি সায়েন্টোলজি ছেড়ে দিয়েছেন?

রূপার পাত্র এড়িয়ে যান

আপনি যদি একটি খাদ্য বিতরণ অ্যাপ ব্যবহার করেন বা ফোনে অর্ডার করেন, তাহলে আপনাকে সবসময় মনে রাখতে হবে যে আপনার বাড়িতে আগে থেকেই থাকা রৌপ্যপাত্র, ন্যাপকিন এবং মশলাগুলি বাদ দিতে বলা উচিত। এই সামান্য সংযোজনগুলি প্রায় সবসময় একক-ব্যবহারের প্লাস্টিকের তৈরি হয়, কখনও কখনও অতিরিক্ত প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ে আবৃত থাকে। পুনঃব্যবহারযোগ্য রূপার পাত্র, কাগজের তোয়ালে, চপস্টিক ব্যবহার করা অনেক ভালো। খড় , এবং পছন্দ.


পুনঃব্যবহারযোগ্য পাত্রে পিকআপ

আপনি যদি আপনার খাবারের অর্ডার নেওয়ার পরিকল্পনা করেন, কিছু রেস্তোরাঁ আপনাকে আপনার নিজের খাবারের পাত্র আনতে এবং তাদের পাত্রের পরিবর্তে আপনার অর্ডারটি বহন করতে দেবে। এটি এখনও মোটামুটি বিরল, তাই এগিয়ে কল করুন এবং এটি একটি বিকল্প কিনা তা জিজ্ঞাসা করতে ভুলবেন না। অঘোষিতভাবে কাচের জিনিসপত্রের স্তূপ দিয়ে বার্জিং হল একটি গোলযোগ সৃষ্টি করার একটি নিশ্চিত উপায়।

যিনি টম হ্যাঙ্কসের প্রথম স্ত্রী ছিলেন

জন্য কিভাবে বাড়িতে প্লাস্টিক মুক্ত যেতে 10 টি টিপস , এই চেকলিস্টটি পড়ুন এবং দেখুন আপনি ইতিমধ্যে কী করছেন!

আরও পড়ুন

প্লাস্টিকের পাত্রের পরিবর্তে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?

বাড়িতে, ব্যবহার করার জন্য প্রচুর নন-প্লাস্টিক খাদ্য স্টোরেজ বিকল্প রয়েছে।


গ্লাস

প্লাস্টিকের সহজ বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল কাচ। গ্লাস মেসন জারগুলি তরল, সালাদ, শুকনো পণ্য এবং আরও অনেক কিছুর জন্য দুর্দান্ত। আপনি মাইক্রোওয়েভিং বা ওভেনে রাখার পরিকল্পনা করছেন এমন অবশিষ্টাংশগুলির জন্য আপনি বিশেষ তাপ-চিকিত্সাযুক্ত কাচের পাত্র ব্যবহার করতে পারেন। বেশিরভাগ গ্লাস স্ফটিক পরিষ্কার এবং BPA এর মতো রাসায়নিক মুক্ত।


সিলিকন

আরেকটি দুর্দান্ত বিকল্প হল সিলিকন। একটি পুনঃব্যবহারযোগ্য, আরো ভারী শুল্ক প্লাস্টিকের মত, সিলিকন থেকে সবকিছু জন্য মহান স্টিমড সবজি স্কুলের মধ্যাহ্নভোজ . বেশিরভাগ মানের সিলিকন ফুড ব্যাগগুলি BPA, phthalates বা অন্যান্য আস্তরণের রাসায়নিক ছাড়াই তৈরি করা হয়, তাই সেগুলি সব ধরণের খাদ্য সঞ্চয়ের প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত।


ইস্পাত

আমরা সব সময় খাবার রান্না করতে, পরিবেশন করতে এবং খাওয়ার জন্য ইস্পাত ব্যবহার করি, তাহলে কেন এটি খাবার সঞ্চয় করতেও ব্যবহার করব না? এখানে প্রচুর চটকদার স্টেইনলেস স্টিলের খাবারের পাত্র রয়েছে যা বাড়ির স্টোরেজ এবং যেতে যেতে খাবারের জন্য উপযুক্ত। আপনি মনে রাখবেন যে শুধুমাত্র জিনিস ইস্পাত, অ্যালুমিনিয়াম মত, উচিত না মাইক্রোওয়েভে যান। কিন্তু ওভেন এবং ফ্রিজার একটি ঠিক আছে!



আমরা বলছি না যে আপনি আর কখনও টেকআউট অর্ডার করবেন না। আপনার স্থানীয় রেস্তোরাঁ এবং খাবারের জায়গাগুলিকে সমর্থন করা একটি ভাল জিনিস! কিন্তু একটু পরিকল্পনা করে, আমরা সবাই পরে আবর্জনার মধ্যে এক টন প্লাস্টিক ছাড়াই সুস্বাদু, সুবিধাজনক খাবার পেতে পারি।

গ্রোভ সহযোগী কি?

প্রাকৃতিক পরিবার থেকে শুরু করে ব্যক্তিগত যত্ন পর্যন্ত, Bieramt-এর সবকিছুই আপনার এবং গ্রহের জন্য স্বাস্থ্যকর — এবং কাজ করে! আমরা মাসিক চালান এবং পণ্যের রিফিলগুলি সুপারিশ করি যা আপনি যে কোনও সময় সম্পাদনা করতে বা সরাতে পারেন৷ কোন মাসিক ফি বা প্রতিশ্রুতি প্রয়োজন নেই.

আরও জানুন (এবং একটি বিনামূল্যে স্টার্টার সেট পান)!